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Dicembre 26, 2014 - 0 Comments

Per 10 persone. Ingredienti: pasta frolla 500gr panettone a fette circa 1kg marmellata di albiccocche 200gr frutta sciroppata 500gr Per la crema: zucchero 150gr latte 500gr farina 50gr 3 tuorli d’uovo un pizzico di vaniglia....

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Luglio 4, 2014 - 0 Comments

La tortilla Española si configura come uno dei piatti più famosi della cucina iberica. Risulta infatti impossibile visitare la spagna e non imbattersi in questa prelibatezza, la cui ricetta è molto semplice. Ingredienti per una...

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Gennaio 8, 2010 - 0 Comments

Ingredienti (per due persone): g 160 riso carnaroli g 150 gorgonzola (meglio se erborinato) brodo vegetale q.b. 1  scalogno 1/2 bicchiere di vino bianco 3 cucchiai di latte parmigiano a piacere olio extra vergine di...

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Dicembre 10, 2009 - 0 Comments

Ingredienti per 6 persone: 250 g di farina setacciata; 125 g di burro a pezzetti + 20 g per lo stampo; sale fino e pepe; 11 asparagi verdi di media grandezza; sale grosso; 25 cl...

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